ブラットワースト（Bratwurst）とは、ドイツで“焼いて食べるソーセージ”を意味します。 １本１００gの迫力の生ソーセージは、まさに【焼いて食べる】アメリカンバーベキューにはかかせないソーセージです！ また、厳選された原料肉を【超フレッシュ製法】でソーセージにしていますので、臭みもなく、肉汁たっぷりジューシーなお肉本来の美味しさが楽しめます。
ジョンソンヴィル・ソーセージはアメリカのウィスコンシン州に本社がある1945年創業のソーセージメーカーです。
「美味しいソーセージ」に今も昔もこだわり６０年以上ソーセージを作り続けています。今では、日本をはじめヨーロッパ、アジア各国など世界のいろいろな国で広く愛されています。
ジューシーさの秘密。
それは、こだわりの原材料それは、新鮮なお肉を使用していること。
ジョンソンヴィルは、今も昔も「原料」にこだわりを持ち続けているので、豚肉本来の風味・旨味を味わうことができるのです。
美味しさの決め手の伝統のスパイスブレンドジョンソンヴィルのスパイスは、創業者ステイヤー家に代々伝わる伝統のもの。肉の旨味を引き出す絶妙のスパイスブレンドはまねのできない美味しさです。
加熱ソーセージには、スチーム仕上げタイプとスモークタイプのソーセージがあります。
スモークタイプは、桜チップで丹念に薫製しているので、香り高く、スモークの甘みと香ばしさを楽しめます。
５種類のフレバーの中から選べる楽しみが人気です。
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ガーリックブラッツ 
ガーリックとパプリカが独特な風味のスモークタイプのソーセージです。 |
独自の製造方法により手軽に電子レンジ調理で
本格あらびきソーセージの食感と美味しさを楽しめるよう
ジョンソンヴィルが開発したソーセージです。
日本でも多くの飲食店で利用されています。
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業務用グリル済み 
本物のグリル独特の風味をレンジアップだけで楽しめます。 |
